VENDÉE Cavac crée un nouveau site de vente directe

Après avoir lancé le site web Terre de Viande en 2011, le groupe coopératif vendéen Cavac a conçu un nouveau portail de circuit court, Produit ici, à la demande de ses producteurs adhérents. A la différence de Terre de Viande qui livre 80 % de ses clients hors Vendée et surtout en zone urbaine, le site Produit ici se veut être un portail de vente directe de proximité. En effet, la zone de chalandise est limitée à 20-30 km autour de chaque exploitation. L'idée est de rapprocher les consommateurs locaux des producteurs qui peuvent gérer en toute autonomie la page web qui leur est dédiée. Aucun paiement n'est effectué en ligne, l'acheteur peut réserver la marchandise, qu'il retire chez l'agriculteur ou qui peut être livrée à domicile. L'offre actuelle propose divers types de viandes (boeuf, porc, lapin, agneau, volailles...), de fromages et légumes secs, en conventionnel et en bio. A terme, 150 à 200 adhérents devraient vendre ainsi une partie de leur production. Ils sont bientôt une cinquantaine à le faire à ce jour. Par ailleurs, Cavac souhaite proposer l'architecture de son nouveau site, créé en interne, à d'autres coopératives agricoles.

Hélène Laurandel